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Club discussion pour tous : Manger ou ne pas manger de la viande? là est la question.


Le Club-Discussion pour Tous se réunira le samedi 10  janvier à Noé à la maison Pardailhant à 11 Heures 

Pendant ces fêtes de fin d'année nous avons manger dindes, saumons et autres foies gras. Mais deux vidéos ont aussi fait un buzz (bruit) incroyable sur le Web :
le sauvetage d'un singe par un autre primate et les réflexions d'un petit garçon brésilien.

Alors, après que les députés aient modifié en 2014 le statut des animaux et que La définition des animaux soit passée dans le code civil de «bien meuble» à «être vivant doué de sensibilité».
nous nous posons la question suivante :

Manger ou ne pas manger de la viande? Là est la question.

La discussion est ouverte à tous. Végétariens, défenseur des animaux, chasseurs, cuisiniers, bons vivants venez défendre votre points de vue, votre culture et nous aider à y voir plus clair ....


Pour préparer le débat ----------------------------------------------------



Vidéo du 22 décembre 2014 d'un singe qui en sauve un autre : Le singe avait été blessé en marchant sur des fils à haute tension dans la gare de la ville. Tombé sur les rails, il avait perdu conscience

Mais le singe a-t-il vraiment tenté de sauvé un autre singe ? : Non, un singe n'a pas tenté de sauver un autre macaque électrocuté
https://www.youtube.com/watch?v=kOAnaPC9mlo

Juin 2014, Luiz Antonio, un enfant brésilien de 3 ans, a trouvé le bon argument pour ne pas manger ses gnocchis au poulpe. L'enfant se pose beaucoup de questions sur le contenu de son assiette. Quand sa mère lui dit que le poissonnier a découpé le poulpe, il réalise que l'animal a été tué...
Vous lui répondriez quoi ?

La cuisine est-elle le propre de l’homme ?
Enregistré sur Arte le 15 mars 2012 à 23h (Durée 51’59’’) http://mai68.org/spip/spip.php?article3953

------------- Le débat -----------------------------------------------------------
Trois axes se dessinent pour juger de l'acte de consommer de la viande :
  • Un axe éthique
  • Un axe historique
  • Un axe symbolique 

Quelques dialogues : 

- On peut ponctuellement se poser la question, à quoi correspond la consommation de viande ...
- Mais, si on mange l'animal il y bien eu de la violence, il a bien été nécessaire de le tuer? mp3  

- L'homme peut tuer les souris et les rats quand même ...
- Lily, toi qui est végétarienne comment vis-tu avec les moustiques, tu va tuer un moustique ?
- Non
- Si, tu le fais !  mp3
- Rires

- Mais, on est bien obligés de prendre la vie végétale ou animale pour vivre. 
- On a chacun sa limite (Bruno mange du chien, Lily ne mange pas de viande mais des végétaux, Christian pas d'écureuil ...).
- Si l'animal n'a pas souffert est-ce que l'on peut le manger?
- Lily la végétarienne répond : "Oui" mp3  

- Je suis plus sensibilisé aux méthodes d'élevages, les animaux souffrent beaucoup plus que par la mort proprement dite, la mort ce n'est qu'un instant. mp3

- Je faisais la classe à des apprentis bouchers et nous sommes allés voir un abattage et cela les a excités,pour eux c'était le sommets. mp3

L’odeur du sang

Agence Science-Presse, le 12 novembre 2014, 14h50
(Agence Science-Presse) Qu’est-ce qui fait qu’un animal devient à ce point fou de la viande? L’odeur. Et plus particulièrement, un composé chimique très précis.
De son nom savant, Trans-4,5-epoxy-(E)-2-decenal, il a été identifié dans le sang par une équipe de l’Université Linköping, en Suède, avec l’aide d’experts en arômes... à qui l'on a fait sentir les substances qui s’échappent du sang, une par une.
Les chercheurs ont ensuite fait l’expérience: répandre cet arôme sur un morceau de bois, et répandre de l’arôme de banane sur un semblable morceau de bois. Des tigres de Sibérie et des chiens sauvages ont été aussi attirés par le «bon» morceau de bois que par leur ration de viande préférée. (PLOS One)
Chacun pose sa limite  : mp3

Tu vas pas me manger quand même ?

- Tu mangerais de l'écureuil ?
- Ah non!
- Les limites sont affectives 
- On ne mange pas les animaux avec qui l'on a un lien mp3

Il est si mignon, on le magerait!
- Bla Bla ... Mais au bout on va le manger, c'est démoniaque ! mp3


- Il y a une dimension sacré dans la consommation de viande, quand on veut faire un bon repas on met de la viande.
- Il y a aussi le sacrifice et même le sacrifice humain  mp3

- On a rompu le lien entre la viande et l'animal.
- Je pourrais pas manger de l’âne.
- Pourtant c'est bon le saucisson d'âne   mp3

Une conclusion :
- Les végétariens sont ils des post-humains, l'homme va t il restez carnivore ? mp3

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